国産　乾燥野菜　150ｇ

国産の　切干大根、ニンジン、玉ねぎ、えのき、椎茸（スライス）をたっぷり150ｇ詰め合わせにしました。水戻しすると、約10倍に増えますので、かなりたっぷりサイズだと思います。野菜は乾燥することで風味が増しています。戻し汁は出汁として活用してください。さらに、乾燥すると野菜の細胞膜が壊れて、旨味が出やすくなり、食べた時に栄養を吸収しやすくなります。美味しくて体にも嬉しい、しかも保存ができる。昔ながらの食べ方です。ごはんにしても美味しかったです。（写真参照）